绿豆芽一种药用价值比较高的食物，具有治疗和预防夜盲症、坏血病等疾病的功效。绿豆芽不但是一种药用价值比较高的食材，而且它也是一道美味哦！下面小编为你介绍一种凉拌绿豆芽的做法快来看看吧
【凉拌绿豆芽所需食材】
绿豆芽、盐、醋、酱油、油泼辣椒、香菜
【凉拌绿豆芽的做法】
1、自发绿豆芽择洗干净切掉根部。
2、放进开水中焯烫断生。
3、焯烫好的绿豆芽控净水，调入酱油、盐、醋，油泼辣椒。
4、洒上香菜段拌匀入味。
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绿豆芽一种药用价值比较高的食物，具有治疗和预防夜盲症、坏血病等疾病的功效。绿豆芽不但是一种药用价值比较高的食材，而且它也是一道美味哦！下面小编为你介绍一种凉拌绿豆芽的做法快来看看吧
【凉拌绿豆芽所需食材】
绿豆芽、盐、醋、酱油、油泼辣椒、香菜
【凉拌绿豆芽的做法】
1、自发绿豆芽择洗干净切掉根部。
2、放进开水中焯烫断生。
3、焯烫好的绿豆芽控净水，调入酱油、盐、醋，油泼辣椒。
4、洒上香菜段拌匀入味。
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